Steeds weer worden we geconfronteerd met kanker.
En, ook al zijn de overlevingskansen sterk toegenomen, toch blijft de weg naar de genezing meestal heel ingrijpend. De behandelingsmethodes zoals operatie, chemo, bestraling, medicatie e.d. zijn dikwijls pijnlijk en uitputtend.
Een aangepaste en gezonde voeding, rekening houdend met de soort kanker, speelt een zeer belangrijke rol in het genezingsproces.

Doelstelling
Aanreiken van voedingsadvies dat rekening houdt met de bijverschijnselen van de behandeling.
Meegeven van praktische tips die ervoor zorgen dat de patiënt met kanker een zo goed mogelijke lichamelijke conditie behoudt  voor, tijdens en na de behandeling.

Inhoud
• Wat is kanker?
• De rol van de voeding in het genezingsproces
• Voedingsproblemen bij kanker
• Specifieke klachten en behandeling bij de verschillende soorten kanker
• Voeding na de behandeling = anti-kankerdieet